2025年03月12日
ねぎ塩ラーメン
この丸源のラーメンをいただきました
旨塩仕立て柚子ねぎ塩ラーメン 830円
メニューの写真の様に、
ネギが盛り盛りを期待してたのに・・・・
柚子も、ぼやけた感じ
名前のタイトルに入れてる、程ではないです
こんな程度ならシンプルに
〝塩ラーメン〟として提供し
『ネギが多く、隠し味に柚子が、いいねー』
と、客に言わせる方が、評価が上がりそうなのに
メニューの写真や商品名でハードルをあげ
客に落胆感を与えるのが
丸源ラーメンの方針なのかな？
塩ラーメンのスープは美味しいかったです
